10 kg Galloway Mischpaket

Unser Gallowayfleisch steht für naturnahe Haltung, langsames Wachstum und besonderen Genuss. Die ausschliessliche Fütterung mit Gras und Raufutter sowie die lange Aufzuchtzeit von mindestens zwei Jahren bilden die Grundlage für zartes, fein marmoriertes Fleisch mit einem aromatischen Geschmack.

Das 10 kg Mischpaket beinhaltet ungefähr:

•  500 g Entrecôte oder Hohrückensteak

•  500 g Huftsteak

•  500 g Saftplätzli

•  500 g Plätzli à la Minute

•  600 g Rindshalsbraten

•  500 g Schulterbraten

•  1 kg Siedfleisch

•  500 g Huftdeckel oder runder Mocken

•  500 g Voressen

•  500 g Gulasch

•  750 g Geschnetzeltes

•  1.25 kg Burger

•  2.15 kg Hackfleisch